皆さんこんにちは！
スペイン菓子工房ドゥルセ・ミーナの藤本です。
今年も紅玉が青森県より届きました。
明日から順次リンゴのお菓子を増やしていきます。
今年の「青森県産 紅玉祭り」は当店の10周年記念感謝祭を兼ねておりまして、これまでよりもよりリンゴのお菓子を多くご用意いたします。
10/15～10/30までの開催期間では6種類のりんご菓子をご賞味いただけます。
（売り切れの場合はご容赦ください）
また、青森県から取り寄せたリンゴの資料も多数店頭に設置致します。りんごの特別展示もご覧いただけます。
この機会に是非ともご来店下さいませ。
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インスタグラムを始めました！
最新情報はこちらもご覧ください。
https://www.instagram.com/pasteleria.dulcemina/
こんにちは。スペイン菓子工房ドゥルセ・ミーナの横田です。
毎日寒いですね。でも、この寒い季節にこそ美味しいものもあります！その１つがチュロス。最近はテーマパークや映画館、スーパーやコンビニでも気軽に食べれるチュロスですが、実はスペインのお菓子なのです。
チュロスの本場、スペインでは、チュロスと一緒にホットチョコレートを注文し、チュロスをディップして食べるのが定番なんだそうです。当店でも、チュロス単品は勿論、温かーいほっとチョコレートとチュロスのセットもご用意しております。
美味しいほっとチョコレートと本場のチュロスで、寒さを吹き飛ばしませんか？
お待ちしております！
こんにちは。スペイン菓子工房ドゥルセ・ミーナの横田です。
今日は冬のスペインで人気の飲み物を２つご紹介します。
まずは「Chocolate Caliente」と呼ばれるホットチョコレート。
スペインのホットチョコレートはカカオの多いダークチョコを使うので濃厚でとっても美味しいです。
当店でも、この時期だけの『ほっとチョコレート』の販売が15日より始まります！スペイン産クーベルチュールを使用した本場の味わいです。
慌ただしかった年末年始の疲れを癒やすのに、ほっと一息つきたい時に是非どうぞ。
もう１つは、スペインで老若男女に親しまれている「Infusión de Manzanilla con Miel」というはちみつ入りカモミールティー。
冬場に限らず年中飲まれていますが、抗炎症効果やリラックス効果があるので風邪を引きやすい冬は特に重宝されているようです。
当店でもティーパック2個入りと、箱入りとのご用意がございます。
寒い時こそ、ホットなお飲み物で心も身体もぽかぽか温まりましょう。お待ちしております！
こんにちは。スペイン菓子工房ドゥルセ・ミーナの横田です。
１２月に入り、街はクリスマスムードですね。
当店も、クリスマス仕様でお客様をお迎えしています。
スペインでは、クリスマスは１２月２４日から１月６日まで約２週間もあるそうです。
この時期に、家族や親戚で集まってみんなで団欒しながら食べるのが、トゥロン、ポルボロンやマサパン（マジパン）といったお菓子。今日は、当店のこの３種のお菓子をご紹介します。
・トゥロン 生クリームとクルミ
生クリームとクルミがマジパン生地にまろやかにマッチ。優しい甘みをレモンが爽やかに引き立てます。
・オレンジのトゥロン
一口目から、香り豊かなオレンジの香りが口いっぱいに広がります。オレンジの美味しさがマジパン生地にぎゅっと詰まっています。
・ヘーゼルナッツのトゥロン
サクサク濃厚なヘーゼルナッツのプラリネをリッチなミルクチョコレートでコーティング。アクセントの黒胡椒が大人の味わい。
・ポルボロン
食べるとホロホロと崩れていく繊細な食感です。
・マジパン人形
アーモンドのふんわりモチモチ生地にスペイン産はちみつの風味ある甘みが美味しい。６種類ある形はどれも手作りの素朴な可愛さです。
いかがでしたか。スペインのクリスマスを味わいに、是非お立ち寄りください。
お待ちしています。
こんにちは。スペイン菓子工房ドゥルセ・ミーナの横田です。
ただいまドゥルセ・ミーナではクリスマスバスケット2021のご予約を受付中です。
スペインのクリスマスには欠かせないポルボロンはもちろん、トゥロンやクリスマスツリークッキーなどいろいろなスペイン菓子を楽しんでいただけるセットになっております。素敵なオリジナルメッセージカードも付いています。
（クリスマスメッセージカードは店頭でも差し上げています！）
また、可愛いマジパン人形たちも登場しています。ひとつひとつ表情が違って、みんな愛らしいです。
まだまだ気軽に旅行も難しい今年ですが、美味しいお菓子でスペインのクリスマスを身近に感じてみませんか。
こんにちは。スペイン菓子工房ドゥルセ・ミーナの横田です。
師走の足音が近づいてきて、朝晩は冷え込むように…。
ひんやりとした空気の中、焼き菓子と温かい飲み物でほっと一息入れませんか？
当店では、パイ生地のお菓子が並び始めました。
パルメラ・コン・チョコラテ
カサディエーレス
ロスキーリャ・デ・アルカラ
難しいカタカナが並びますが、お口に入れればサクサクのとっても美味しいパイ菓子です！
おやつに、ちょっとしたお土産に、自分へのご褒美に…
是非味わってみてください。
こんにちは。スペイン菓子工房ドゥルセ・ミーナの藤本です。
ご好評を頂いておりますリンゴのお菓子の販売につきまして、１１月下旬か末頃までの予定です。
まだお試しでない方は是非とも紅玉が美味しいうちに、当店のリンゴのお菓子ご賞味くださいませ！