今年もマルメロがやってきました。長野県諏訪市のマルメロです。
とても香りがよいため厨房に置いておくと香りが部屋いっぱいに広がります。
2年ぶりに煮込みました。dulce de menbrilloは無くなり次第終了です。
次回はまた来年の仕込みとなります。
こんにちは。スペイン菓子工房ドゥルセ・ミーナの横田です。 毎日寒いですね。でも、この寒い季節にこそ美味しいものもあります!その1つがチュロス。最近はテーマパークや映画館、スーパーやコンビニでも気軽に食べれるチュロスですが、実はスペインのお菓子なのです。 チュロスの本場...