2022年1月23日日曜日

チュロスを召し上がれ

 

こんにちは。スペイン菓子工房ドゥルセ・ミーナの横田です。

毎日寒いですね。でも、この寒い季節にこそ美味しいものもあります!その1つがチュロス。最近はテーマパークや映画館、スーパーやコンビニでも気軽に食べれるチュロスですが、実はスペインのお菓子なのです。

チュロスの本場、スペインでは、チュロスと一緒にホットチョコレートを注文し、チュロスをディップして食べるのが定番なんだそうです。当店でも、チュロス単品は勿論、温かーいほっとチョコレートとチュロスのセットもご用意しております。(販売期間:3月14日まで)

美味しいほっとチョコレートと本場のチュロスで、寒さを吹き飛ばしませんか?

お待ちしております!

2022年1月11日火曜日

温かいチョコレートでほっと一息

こんにちは。スペイン菓子工房ドゥルセ・ミーナの横田です。

 

今日は冬のスペインで人気の飲み物を2つご紹介します。

 

まずは「Chocolate Caliente」と呼ばれるホットチョコレート。

スペインのホットチョコレートはカカオの多いダークチョコを使うので濃厚でとっても美味しいです。

 

当店でも、この時期だけの『ほっとチョコレート』の販売が15日より始まります!スペイン産クーベルチュールを使用した本場の味わいです。

慌ただしかった年末年始の疲れを癒やすのに、ほっと一息つきたい時に是非どうぞ。

 

もう1つは、スペインで老若男女に親しまれている「Infusión de Manzanilla con Miel」というはちみつ入りカモミールティー。

 

冬場に限らず年中飲まれていますが、抗炎症効果やリラックス効果があるので風邪を引きやすい冬は特に重宝されているようです。

 

当店でもティーパック2個入りと、箱入りとのご用意がございます。

 

寒い時こそ、ホットなお飲み物で心も身体もぽかぽか温まりましょう。お待ちしております!

2021年12月11日土曜日

スペインのクリスマス

 こんにちは。スペイン菓子工房ドゥルセ・ミーナの横田です。

12月に入り、街はクリスマスムードですね。

当店も、クリスマス仕様でお客様をお迎えしています。

スペインでは、クリスマスは12月24日から1月6日まで約2週間もあるそうです。

この時期に、家族や親戚で集まってみんなで団欒しながら食べるのが、トゥロン、ポルボロンやマサパン(マジパン)といったお菓子。今日は、当店のこの3種のお菓子をご紹介します。

・トゥロン 生クリームとクルミ

生クリームとクルミがマジパン生地にまろやかにマッチ。優しい甘みをレモンが爽やかに引き立てます。

・オレンジのトゥロン

一口目から、香り豊かなオレンジの香りが口いっぱいに広がります。オレンジの美味しさがマジパン生地にぎゅっと詰まっています。

・ヘーゼルナッツのトゥロン

サクサク濃厚なヘーゼルナッツのプラリネをリッチなミルクチョコレートでコーティング。アクセントの黒胡椒が大人の味わい。

・ポルボロン

食べるとホロホロと崩れていく繊細な食感です。

・マジパン人形

アーモンドのふんわりモチモチ生地にスペイン産はちみつの風味ある甘みが美味しい。6種類ある形はどれも手作りの素朴な可愛さです。


いかがでしたか。スペインのクリスマスを味わいに、是非お立ち寄りください。

お待ちしています。

2021年11月23日火曜日

クリスマスのお菓子たち

 こんにちは。スペイン菓子工房ドゥルセ・ミーナの横田です。

ただいまドゥルセ・ミーナではクリスマスバスケット2021のご予約を受付中です。

スペインのクリスマスには欠かせないポルボロンはもちろん、トゥロンやクリスマスツリークッキーなどいろいろなスペイン菓子を楽しんでいただけるセットになっております。素敵なオリジナルメッセージカードも付いています。

(クリスマスメッセージカードは店頭でも差し上げています!)

また、可愛いマジパン人形たちも登場しています。ひとつひとつ表情が違って、みんな愛らしいです。

まだまだ気軽に旅行も難しい今年ですが、美味しいお菓子でスペインのクリスマスを身近に感じてみませんか。


2021年11月13日土曜日

パイ菓子3種

 こんにちは。スペイン菓子工房ドゥルセ・ミーナの横田です。

師走の足音が近づいてきて、朝晩は冷え込むように…。

ひんやりとした空気の中、焼き菓子と温かい飲み物でほっと一息入れませんか?

当店では、パイ生地のお菓子が並び始めました。

パルメラ・コン・チョコラテ

カサディエーレス

ロスキーリャ・デ・アルカラ

難しいカタカナが並びますが、お口に入れればサクサクのとっても美味しいパイ菓子です!

おやつに、ちょっとしたお土産に、自分へのご褒美に…

是非味わってみてください。

2021年11月9日火曜日

リンゴのお菓子 11月下旬か末頃までになります。

 こんにちは。スペイン菓子工房ドゥルセ・ミーナの藤本です。

ご好評を頂いておりますリンゴのお菓子の販売につきまして、11月下旬か末頃までの予定です。

まだお試しでない方は是非とも紅玉が美味しいうちに、当店のリンゴのお菓子ご賞味くださいませ!


2021年10月14日木曜日

今年も紅玉祭り始まりました!



こんにちは。スペイン菓子工房ドゥルセ・ミーナの藤本です。


本日10月14日よりリンゴのお菓子が始まりました!

大変お待たせいたしました!

リンゴのタルト、リンゴのパウンドケーキ、リンゴのコカを毎日販売しています。

今が旬の紅玉を使ったお菓子お楽しみください。

紅玉が出回る時期のみですので、ぜひこの機会にご来店くださいませ。


 

チュロスを召し上がれ

  こんにちは。スペイン菓子工房ドゥルセ・ミーナの横田です。 毎日寒いですね。でも、この寒い季節にこそ美味しいものもあります!その1つがチュロス。最近はテーマパークや映画館、スーパーやコンビニでも気軽に食べれるチュロスですが、実はスペインのお菓子なのです。 チュロスの本場...