Feliz Roscón de Reyes
今日が一番多くの方が王様たちのリングケーキを食べる日となります。
今年もたくさんのご注文ありがとうございます。
頂くご依頼が毎年少しづつ多くなっているので、このスペインの習わしが日本でも知られてきているのかな、と感じています。
このお菓子に王様とソラマメが入っていて、楽しい遊びになっているのが私も個人的に好きです。当店のスタッフさんが自宅でこのケーキを食べた際、お子さんたちがとても楽しく遊びながら食べたとききました。
このリングケーキをお召し上がりになる方が、楽しいひと時を過ごされることを思い描きながら作りました。オレンジとレモンピール、たっぷりのバターの入った生地もお楽しみいただければと思います。(冷蔵庫の中に入れると固くなってしまうので、食べるまで常温でおいて置かれることをお勧めします。）
