こんにちは。スペイン菓子工房ドゥルセ・ミーナの平山です。
今回は味はもちろん、形もお楽しみいただけるお菓子 『マジパン（マサパン）』をご紹介いたします。
アーモンドとはちみつを主にとってもシンプルな材料で作られたマジパンですが、そこは有数のアーモンド生産国であるスペインというだけあり、良質なアーモンドの風味と香りを存分に味わっていただけるお菓子となっております。
マジパンのようなお菓子はヨーロッパ各国にそれぞれありますが、それらの国でもスペイン産のアーモンドをわざわざ取り寄せて作られているものもあるようです。
また、スペインのマジパンは表面を少し焼いているのも特徴です。
形は、うさぎ・魚・ハリネズミ・カタツムリ・鳥の巣！・生ハム！！と可愛らしいものから、ユニークなものまでバリエーション豊富に展開しております。
スペインで長く愛されている、良質な素材だからこその素朴でシンプルな味わいをどうぞお試しください。
※通信販売では新しく「マジパン（マサパン）12個セット」もご用意いたしました。
