2019年9月14日土曜日

NEW!! 栗のフラン

こんにちは。スペイン菓子工房ドゥルセ・ミーナの平山です。

すーっと涼しい風と共に、ついに秋が来たようですね。
季節の変化を食べ物で楽しまれる方も多いのではないでしょうか?
当店にも新しい商品が登場しました!

スペイン産の栗ペーストをたっぷりと使用した『栗のフラン(FLAN DE CASTAÑA)]』です。(フラン=プリン状のお菓子)

当店のある茨城県も栗の産地として有名ですが、日本栗に比べるとスペインの栗(ヨーロッパ栗)はタンニンが豊富で、深いコクがあるのが特徴です。

とっても濃厚な栗の味わいを生クリームと一緒にぜひ!
秋の訪れがより一層あじわい深いものになりそうです。

青森県産 紅玉祭り 始まります!

 皆さんこんにちは! スペイン菓子工房ドゥルセ・ミーナの藤本です。 今年も紅玉が青森県より届きました。 明日から順次リンゴのお菓子を増やしていきます。 今年の「青森県産 紅玉祭り」は当店の10周年記念感謝祭を兼ねておりまして、これまでよりもよりリンゴのお菓子を多くご用意いたします...